Segundo a legislação educacional brasileira, a escola tem papel fundamental na formação do cidadão, considerando o sujeito em sua integralidade.1 O ambiente escolar, o currículo, as metodologias de ensino e a interação entre professores e alunos são elementos que contribuem para a formação integral do cidadão.
A região sul de Santa Catarina, onde reside e atua como professora a primeira autora do artigo, tem como uma das principais atividades econômicas a exploração de carvão mineral. Boa parte do carvão é transportada por ferrovia para ser utilizada em uma usina termoelétrica, situada no município de Capivari de Baixo. Com isso, foi elaborado o produto educacional “Unidade Temática: Termoquímica, mineração de carvão e a produção de energia elétrica no sul de Santa Catarina” como parte integrante da dissertação de mestrado desenvolvida entre 2018 e 2019 no Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional (PROFQUI) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.